Qué medidas revisar antes de comprar
El diámetro, la altura y la capacidad determinan si un producto realmente se adapta a tu cocina y a tu forma de cocinar. Esta guía repasa las medidas más importantes para cada categoría del catálogo.
Ollas y sartenes
El diámetro se mide de borde a borde por la parte superior. Verificá que coincida con el tamaño de tu anafe o la zona de tu cocina de inducción, y sumá algunos centímetros de margen si usás tapa. La altura, en cambio, influye directamente en la capacidad y en qué tipo de preparaciones podés hacer sin que se derrame el contenido.
Tablas de cortar
Una tabla mediana de 30x20 cm alcanza para el uso diario de una o dos personas. Para trozar piezas grandes de carne o pescado conviene una de al menos 40 cm de largo, de manera que la pieza entera quede apoyada sin sobresalir de los bordes.
Proceso recomendado para medir antes de comprar
- Medí el diámetro de tu anafe o la zona de calor de tu cocina de inducción con una cinta métrica flexible.
- Revisá la altura disponible dentro de tu alacena o cajón donde pensás guardar el producto.
- Calculá la cantidad de porciones habituales para elegir una capacidad acorde, evitando comprar de más o de menos.
- Confirmá las medidas exactas en la ficha de producto, ya que pueden variar levemente entre modelos similares.
- Si el producto tiene tapa, sumá siempre unos centímetros extra de margen al calcular el espacio de guardado.
Tabla de referencia rápida
| Producto | Medida a revisar | Referencia útil |
|---|---|---|
| Olla | Diámetro y altura | 20 a 24 cm para uso diario |
| Sartén | Diámetro y profundidad | 24 a 28 cm para dos o tres porciones |
| Tabla de cortar | Largo y ancho | 30x20 cm en adelante |
| Recipiente hermético | Volumen en litros | 500 ml a 1,5 L según la porción |
| Frasco de almacenamiento | Volumen y altura | 300 ml a 2 L según el ingrediente |
Preguntas frecuentes sobre medidas
¿Cómo sé si una olla entra en mi anafe?
Medí el diámetro de la hornalla y comparalo con el diámetro de la base de la olla, que suele ser algo menor al diámetro superior.
¿La capacidad declarada incluye el borde superior?
No, la capacidad en litros se calcula hasta el borde donde normalmente se detiene el líquido antes de derramarse, dejando un margen de seguridad.
Medí antes de guardar
Antes de comprar, medí también el espacio disponible en tu alacena o cajón. Un producto con la capacidad correcta pero que no entra donde solés guardarlo termina generando más desorden que solución. Este paso simple evita cambios innecesarios después de la compra.